商业有商圈,餐饮企业扎堆开店,形成独特的餐饮消费圈。今日 ,随着巴山夜雨淮扬府正式开张营业
,加上原有的亢龙太子轩、湘鄂情、金冠青莲等餐饮店,武昌洪山广场周边高档餐饮圈子逐渐成型。而与此同时汉口三阳路 、西北湖等地也形成了独特的餐饮消费圈 。业界人士认为,餐饮企业扎堆,可以形成大的群体消费市场,相互竞争有利于体现各自特色
。
“武汉餐饮商圈大概有十多个,各自特色有些差异
。”武汉餐饮协会秘书长涂水前认为
,户部巷、吉庆街、三阳路等地已经形成上十个餐饮商圈
,市民餐饮消费相对集中。
记者在采访中获悉,武汉餐饮消费商圈形成了各自特色
,比如户部巷以特色小吃为主 ,吉庆街以夜市为主,鲁磨路商圈主打农家菜 ,三阳路商圈集中了湖锦、三五醇等品牌店。
涂水前认为 ,餐饮扎堆开店形成消费商圈,企业竞争中差异化会更加明显
,同时扎堆经营,人流量大,带活了周边中小餐馆生意。
文章来源:长江商报