陈思思

龙海德财 、泰华、永益相继加入荣誉主任单位

近日,经中国烹饪协会名厨专业委员会严格审核,龙海市德财冷冻食品有限公司 、烟台泰华海洋食品股份有限公司  、东莞市永益食品有限公司相继正式受聘为中国烹协名厨委荣誉主任单位 ,成为中国烹协名厨委大家庭中的一员...

名厨委与众企业逐步建立起“世交”关系

近日,中国烹饪协会名厨专业委员会与荣誉主任单位——上海太太乐食品有限公司  、河南立达老汤食品有限公司 、联合利华服务合肥)有限公司上海分公司、郫县恒星调味品有限公司四家企业顺利实现再度续约。在本年度里  ,...

自研HMO获批 蒙牛绘就精准营养新图景

日前,蒙牛集团自主研发的母乳低聚糖HMO)通过国家卫生健康委员会简称“卫健委”)审批,成为首批获批企业中唯一一家中国本土企业  。此次成功获批,对于助力我国生命早期营养研究、推动婴幼儿食品研发升级具有深远...

资本争食中式餐饮连锁

2009年3月31日 ,上海复星平耀投资管理有限公司注资湖州老娘舅餐饮有限公司1000万美元的新闻发布会在浙江省湖州市举行 。其实 ,之前10天复星医药(600196)公布的2008年年报中就已提及此事 :控...

武汉二厂汽水线上推出易拉罐新品 每罐只卖1.99元

10月10日 ,武汉二厂汽水对外发布了易拉罐装汽水新品 ,该产品330ml定价1.99元,目标客户主要是以囤货为主的年轻人,在家庭聚餐等消费场景中饮用,销售渠道主要集中在线上 ,以京东为主  。武汉二厂新推出橙...

肯德基试水卖米饭 兄弟品牌“东方既白”发展受阻 ?

“肯德基推出米饭产品,展现了百胜餐饮集团进军中式快餐的决心  ,但从另一个角度而言,也表明其旗下专业中式快餐品牌——东方既白的发展受阻。”3月9日 ,一位业内资深人士如此告诉《每日经济新闻》记者 。 近日,肯...

中国22项重要茶文化遗产 除了普洱还有哪些 ?

国家文物局供图) 中国经济网9月30日讯 云南的普洱景迈山古茶林文化景观近日被列入世界文化遗产名录后,茶文化遗产引发前所未有的关注。中国是茶的故乡,茶文化源远流长,云南普洱只是其中的代表之一 。中国还有...

多样口味驱动月饼消费增长

数据来源 京东消费及产业发展研究院“小饼如嚼月 ,中有酥与饴” 。月饼作为一种重要的节日食品,近年来呈现出多样化发展趋势 ,传统口味与创新口味收获了不同消费者的关注与青睐。从消费者购买意愿看 ,口味多样化及产...

北京平谷区举办2023年度餐饮质量提升培训会

6月28日 ,北京市平谷区召开“2023年度北京市餐饮质量提升”培训工作会议 。平谷区市场监管局四级调研员唐洪达 ,中国烹饪协会副秘书长张旸 ,平谷区餐饮行业协会会长高小勇等嘉宾出席会议。平谷辖区的16个街道...